Vins & Alcool
Amateur de vin, vous découvrirez une carte de vins de vignerons qui vinifient dans le respect de la nature et la recherche de l'expression du terroir : la carte des vins propose une centaine de références de toutes les régions viticoles de France, sélectionnés par un Maître Sommelier. Nous proposons également une carte d'alcools où figure une sélection d'excellents éleveurs et distillateurs de France.
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Nos suggestions - Vinification & conseil de Stéphane Derenoncourt
Domaine de Courteillac
Dominique Méneret
Bordeaux
50% merlot, 35% cabernet franc, 15% cabernet sauvignon
2010
Domaine de l'A
Stéphane Derenoncourt
Castillon
80% melot, 20% cabernet sauvignon
2011
Château de l'Isle Fort
Sylvie Douce& François Jeantet
Bordeaux
Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot
2011
Château Bel-Air
Famille Melet
Pomerol
100% merlot
2011
Château Beauséjour
Patricia &Pierre Barnault
Montagne Saint-Emilion
75% merlot, 25% cabernet franc
2010
Château La Diligente
Monique Cheong &François Rudloff
Puisseguin Saint-Emilion
70% merlot, 20% cabernet franc, 10% cabernet sauvignon
2012
Château Canon Pécresse
Jean-François Pécresse
Canon-Fronsac
Merlot dominant
2011
Château Hostens-Picant
Famille Hostens-Picant
Sainte Foy Bordeaux
70% merlot, 20% cabernet franc, 10% cabernet sauvignon
2008
Château La Bienfaisance
Famille Duval-Fleury&Corneau
Saint-Emilion
Merlot dominant &cabernet franc
2010
Château des Fougères la Folie
Graves
50% merlot, 45% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc
2010
Les Parcelles de Derenoncourt
Patrick Bouey et Stéphane
Margaux
Cabernet sauvignon dominant
2011