Dégustation des vins Corses

À partir du 27 avril 2011 nous avons mis à l’honneur notre sélection des vignerons corses au Noces de Jeannette.

Domaine Pieretti / AOC Coteaux du Cap Corse

Ce domaine de 11 Ha, est situé à Luri, au Nord-Est du Cap Corse en coteaux et en bord de mer sur des sols argilo-schisteux. Ce domaine a été repris par Lina Venturi, « qui se révèle être une des grandes stylistes de l’île, avec des vins d’une rare perfection de forme, particulièrement en rouge….Mais la délicatesse du blanc est aussi un régal. » Guide Bettane 2010. Lina Venturi a la chance de posséder en blanc le fameux cépage alicante.

Domaine Maestracci / AOC Calvi

Ce domaine de 29 Ha est situé à mi chemin entre Santa Reparata di Balagna et Felicito. Dans une vallée au climat continental méditerranéen. L’histoire de cette propriété familiale débute en 1893 par Pierre-Paul Tomasini. La propriété est alors composée de vignes et d’oliviers. Le domaine est exploité depuis 1981 par Dominique et Michel Raoust.
Fleuron de sa production, la cuvée « E Prove » est élevée dans des foudres de chêne. Se distinguant par la qualité de leur assemblage pour les Rouges et par leur régularité pour les Blancs et les Rosés, les vins du Clos Reginu « E Prove » figurent aujourd’hui dans le peloton de tête de la production viticole insulaire de qualité.

Clos Columbu / AOC Calvi

Ce vaste domaine de 62 Ha, est situé sur les communes de Montegrosso et de Lumio.
La famille Suzzoni exploite ce domaine depuis plus de trente ans. Géré par Etienne Suzonni, le domaine s’est forgé sa réputation avec des vins blancs de qualité issus du vermentino.
Domaine Renucci / AOC Calvi

Ce domaine de 17 Ha, est situé dans la superbe vallée de Feliceto, au cœur de la Balagne. Domaine familial depuis 1870, ce domaine a été repris par Bernard Renucci en 1991. La gamme des vins produits est homogène dans les trois couleurs. C’est maintenant la cuvée Vignola qui couronne la qualité du domaine.

Clos d’Alzeto / AOC Ajaccio

Ce domaine de 50 Ha est situé à Sari d’Orcino, dans la vallée de la Cinarca. Ce domaine est l’un des plus anciens de l’île, crée en 1800 et transmis de père en fils. Pascal Albertini perpétue le savoir-faire ancestral, le faisant évoluer et prospérer. Il est maintenant aidé par sa fille Brigitte et ses deux fils
Le vignoble est planté sur des coteaux exposés plein sud, entre 400 et 500 mètres d’altitude. Il est l’un des plus hauts de Corse. L’altitude qui contrecarre la chaleur, conjuguée à l’influence maritime, permet d’élaborer des fins plus fins que massifs.

Domaine de Torraccia / AOC Porto-Vecchio

Ce domaine de 43 Ha est situé à Lecci au dessus de Porto-Vecchio. Ce domaine a été crée par Christian Imbert au milieu des années 1960. Ce domaine a été gagné de haute lutte sur le maquis et le granit. Les vins nés de ce dur labeur possèdent le caractère de cette terre et la générosité de l’homme qui les a élevés. Une générosité qu’il manifeste dans son engagement sans limite pour la promotion du Vin de Corse à travers « UVA CORSE ». Christian Imbert produit également une excellente huile d’olive tirée de la variété picholine.

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Musée Grévin

Grévin
10, boulevard Montmartre – 75009 Paris
www.grevin.com

Pour devenir célèbre en posant auprès des plus grandes stars françaises et internationales un seul endroit à Paris : Grévin ! Vous commencez votre visite en pénétrant dans le Palais des Mirages, véritables kaléidoscope géant. Ce spectacle unique, créé en 1900, à été restauré pour vous offrir un moment d’exception dans des décors éblouissants de temples Hindous et de forêts tropicales. Et, en sortant, vous n’êtes pas au bout de vos surprises car plus de 300 personnages de cire, d’hier et d’aujourd’hui, vous attendent pour une rencontre inoubliable : Jean Reno, Monica Bellucci, Jean-Paul Gaultier, Céline Dion … et beaucoup d’autres encore.

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Paris-Story

11bis, rue Scribe – 75009 Paris
www.paris-story.com
Un divertissement culturel hors du commun pour (re)découvrir et comprendre Paris agréablement, en 1h15, grâce à 3 attraction originales :
Le spectacle : Une vision inédite et passionnante de Paris
Victor Hugo vous guidera dans un voyage étourdissant de 50 min d’émotion et de culture – plaisir à travers les 2000 ans de Paris, depuis Lutèce jusqu’au Paris aujourd’hui. C’est toute l’âme de la capitale, ses rues, ses places, et ses jardins qui vie sur un écran panoramique.
Paris – miniature : Paris au bout des doigts
Découvrez la 1er maquette interactive de Paris, avec 156 touches tactiles pour repérer lieux connus, moins connus ou insolites, 20 touches thématiques pour faire apparaître les mûrs d’enceinte successifs de la capitale, les monuments regroupés pas période ou par style, et 3 écrans tactiles donnant photos et informations sur chacun des sites. Cette attraction ludique et pédagogique vous permettra de voir Paris d’en haut, et de trouver nouvelles idées de visite.

Paris – Expérience propose un regard particulier sur la ville à travers une galerie de 5 clips vidéo.
Un écran plasma 3D révolutionnaire montre des images en relief de Paris vu d’avion, ainsi qu’une séquence étonnante tournée en 1898 par les Frère Lumière depuis la Tour Eiffel, alors toute jeune.

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Tour Jean sans Peur

20, rue Etienne Marcel – 75002 Paris
www.tourjeansanspeur.com

Tour Jean sans Peur (1409- 1411) unique vestige de l’hôtel des ducs de Bourgogne, est pourvue d’une vis d’escalier terminée par une voûte sculptée végétale unique en France.
Pour visiter ce site, une exposition présentée dans dix salles de la tour, permet de découvrir l’histoire, l’architecture et la vie quotidienne de palais princiers au débout du XVe siècle.
Dans l’une des chambres hautes, des restitutions (vitraux, mobiliers, latrines) montrent le confort et la décoration d’une chambre princière.

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Un peu d’histoire…


La première enseigne du restaurant fut Poccardi, célèbre restaurateur du début du siècle. L’établissement prit ensuite le nom de l’opéra comique composé en 1853 par Victor Massé.

Ce compositeur français, né à Lorient en 1822 a composé près de vingt opéras, opéras-comiques et opérettes. Bien qu’il ait obtenu le prix de Rome en 1844, qu’il ait été chef du chœur de l’Opéra de Paris et professeur de composition au Conservatoire de Paris, il est aujourd’hui tombé dans un oubli presque complet.

Parmi ces trois œuvres encore connues, au moins de nom, on cite « Les Noces de Jeannette ».

Déclaré le petit bijou de l’opéra-comique français « Les Noces de Jeannette » sont devenu le plus grand succès de l’Opéra Comique jusqu’à nos jours, avec plus de 5000 représentations.


Jean passablement éméché, revient chercher son bouquet de marié, pour l’offrir à ces dames. Mais Jeannette reparaît : elle déclare vouloir une revanche et d’ailleurs, elle lui déclare qu’elle précède son père qui arrive, armé de ses pistolets.
Jean, terrorisé, signe le contrat de mariage qu’elle lui tend, mais elle déclare qu’elle ne le signera pas, voulant simplement montrer au village que c’est elle et non lui, qui a refusé. Elle le fait sortir sous le premier prétexte venu, signe à son tour, confie le papier à son petit cousin et informe Jean… qu’ils sont mariés ; car elle l’aime toujours !

Jean, fou furieux, promet à Jeannette que sa vie avec lui sera un enfer. Il brise tous les meubles et monte à l’étage cuver son vin. Jeannette ramasse l’habit de noce tout déchiré du garçon, le recoud, et fait remplacer le mobilier cassé par les meubles de sa dot. Elle met un couvert sur la table et disparaît dans la cuisine préparer une omelette.
Jean reparaît. Il est stupéfait de voir les nouveaux meubles et d’entendre Jeannette chanter dans la pièce voisine. Attendri, séduit, il déclare ne pas vouloir manger seul le repas qu’elle lui a préparé. Et les deux époux tombent dans les bras l’un de l’autre…

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Les Étoiles du Rex

1, boulevard Poissonnière – 75002 Paris
Métro : Bonne Nouvelle

www.legrandrex.com

Le parcours spectacle des Étoiles du Rex est une visite interactive et audioguidée dans l’univers magique du 7e Art : le Grand Rex, cinéma des années 30 à la façade « Art Déco » et au décor intérieur méditerranéen. Cette grande salle de 2 800 places est inscrite à l’Inventaire des Monuments Historique depuis 1981. Images d’archives, effets spéciaux et trucages agrémentent cette visite unique au cœur du cinéma. En plus des Étoiles, il est proposé de faire une visite au sein même du Grand Rex, de la scène à la vraie cabine de projection. Architecture du bâtiment, son histoire et nombreuses anecdotes font mieux découvrir ce dernier temple construit à la gloire du cinéma qui trône depuis 1932 sur les Grands Boulevards de Paris.

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Palais Garnier – Opéra National de Paris

place de l’Opéra – 75001 Paris

www.operadeparis.fr
Ce chef d’œuvre de l’architecture théâtrale du XIXe siècle incarne le faste du Second Empire mais fut inauguré sous la IIIè République, après quinze ans de péripéties. Sous un plafond peint par Chagall et un lustre de cristal de huit tonnes, les fauteuils de velours pourpre encadrent une scène à l’italienne. Au dehors, styles baroques et néo-Renaissance poursuivent leurs entrelacs au-dessus d’une volée de marches où on se donne volontiers rendez-vous.
A nos jours Palais Garnier est le siège du ballet de l’Opéra National de Paris. Ce haut lieu musical et chorégraphique, propose chaque année de nouvelles productions, des reprises des grands classiques du Répertoire, ainsi que des créations mondiales d’opéra et de ballet.

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